Brötchen
Rezepte in der Galerie - mit und ohne Brötchen
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Rezepte für Brötchen gesucht? Hier sind Sie richtig: Halb-Eins.de sammelt die besten Rezepte für das schnelle Essen im Büro. Ob mit Mikrowelle, Toaster oder Wasserkocher - auf Arbeit steht für gute Koch-Rezepte meist nur wenig Technik zur Verfügung. Doch auf leckere Gerichte zum Mittagstisch im Büro - z.B. mit Brötchen - muss dennoch niemand verzichten. Denn seit mehreren Monaten präsentieren wir fast täglich neue Ideen und Rezepte. Auch mit der von Ihnen gesuchten Zutat "Brötchen".Brötchen // Brunch, Lunch, … – Mittag halt!
Wir sind heute mal total IN! Und wer IN sein will, der frühstückt nicht einfach nur oder macht sich was Schlichtes zum Mittagessen. Wer IN ist, bruncht! Gehen wir also mit der Mode und fassen zusammen, was ein Brunch im Büro vorweisen sollte:
Neben Heiß- und Kaltgetränken erstmal jede Menge kulinarische Basics: Vom dunklen Vollkornbrötchen, über [...]
Brötchen // Einen Soßenburger, bitte!
Heute stand unseren hungrigen Kollegen zur Mittagszeit der Sinn nach einem fastfood-inspirierten Snack – das Resultat unserer kulinarischen Kreativität war der Soßenburger, der von den Zutaten her einem normalen Hamburger ähnelt. Man nehme als Grundlage ein Kleingebäck, das in zwei Hälften geschnitten wird. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass ein Vollkornbrötchen geschmacklich besonders gut passt. [...]
Brötchen // Grillabend, die zweite
Kaum hat uns der Frühling die ersten wärmenden Sonnenstrahlen beschert, kommt uns wieder unser Lieblingsutensil der Sommermonate in den Sinn: der gute alte Holzkohlegrill hat wieder Saison! Natürlich wollten auch wir unseren Büroalltag mit einem kleinen Grillabend verschönern – und mussten feststellen, dass die reine Absicht, ein Frühlingsfest im Zeichen des Grillwürstchens zu feiern, bei [...]
Brötchen // Heute? Heißer Hund!
Nicht nur in amerikanischen Baseballstadien ist der Hot Dog ein beliebter Snack, sondern auch in unserem Büro. Der Imbiss für die Mittagspause ist schnell kreiert: Als Basis dient ein handelsübliches weiches Hot-Dog-Brötchen, das natürlich zur Steigerung des Sättigungsgrades durch ein Vollkornprodukt ersetzt werden kann. Damit's auch wirklich ein heißer Hund wird, sollte das Brötchen kurz [...]
Brötchen // Käse über alles!
Als leidenschaftlicher Käsefan freue ich mich immer über neue Möglichkeiten, Käse zu konsumieren. Da kommt mir doch ein Tontopf mit Käsefüllung, den man einfach in die Mikrowelle stellt, gerade recht. Ofenkäse ist OUT, flüssiger Bavaria Blue ist IN. Denn genau das sehen Sie auf dem Bild. Ein Töpfchen mit dem leckersten Käse überhaupt und das [...]
Brötchen // Tomaten – auf die Augen!
Keine Polizei! Nein, auch die Tomate an sich kann mal Freund und Helfer sein. Wie in dieser Woche, in der es bei uns tendenziell ja tomatig zugeht. Also zum Supermarkt geflitzt, frisches Brot oder Brötchen, Paprika-Peperoni-Frischkäse, einen Mozzarella und – natürlich! – die kleinen roten Nachtschattengewächse geholt.
Die Teigwaren nun hübsch aufgeteilen beziehungsweise aufgeschneiden, jeweils mit [...]
Brötchen // Ooh du Ofen-Petrella!
Wir wollten unseren Lesern mal wieder etwas leckeres in Erinnerung rufen: Lust auf Ofen-Petrella?
Diese kleine Köstlichkeit, die eigentlich als pfiffige Vorspeise gedacht ist, hat es in sich. Alles, was man braucht, ist ein Esslöffel Wasser. Diesen kippt man über den Käse und deckt die Schale anschließend mit einer Mikrowellenhaube ab.
Drei bis vier Minuten muss [...]
Brötchen // Feta-Fitness-Festmahl
Locker, flockig und warm wie das Wetter heute, beglücken wir Sie mit einer frischen Schüssel. Zum Einsatz kommen die geliebten Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Salatkräuter und Salzlakenkäse, besser bekannt als Fetakäse. Die Cherrytomaten und der Lauch werden in kleine Stücke geschnitten. Den Fetakäse können Sie mit der Hand auf den Teller bröseln. Damit dieser auch schön zerläuft, [...]
Brötchen // Unser kleines Tomatenbeet
Ein Nickerchen im Tomatenbeet ist eher nicht zu empfehlen, ein Schläfchen im Tomatenbett auch nicht, aber davon essen kann man soviel man will.
Das probieren wir heute gleich mal aus. Ein paar Cherrytomaten geschnappt, diese auf einem Teller verteilen und leckere Sonnenblumenkerne darüber streuseln. Ein „schnurpsiges“ Erlebnis à la Halb-Eins ist garantiert. Um eine milde [...]
Brötchen // Der Gulasch-Flitzer
Nach den meist vegetarischen Leckereien der letzten Woche, gibt es heute wieder etwas Deftiges auf den Büroteller.
Haben Sie schon mal versucht Gulasch zu tragen? Die Putzfrau hat es Ihnen sicherlich gedankt. Da das Büroleben ja ein hektisches ist, haben wir uns eine Variante ausgedacht mit der Sie samt Ihrem Mittagessen noch superflexibel sind. Ein Bauernbrötchen, [...]
Neueste Rezepte - auch ohne Brötchen
- Neulich am Kühlregal…
- Ein Berg Buntes
- Bei Anruf Mittagessen
- Indisch, Mexikanisch und Mediterran aus der Mikrowelle
- „Der lustige Chef“ – Ein Mittagsmenü (Hauptgang und Nachtisch)
- Die besonders lange Mittagspause
- Natürlich lecker: Durstlöscher im Büroalltag
- Leckerer Kloßteig-Relaunch
- Da geht die Sonne auf!
- Ein scharfer Start in den Frühling
- Flotte Schnitte
- Schneller Fit-Macher
- Es grünt so grün
- Eine Portion Rot-Weiß mal anders
- Wenn´s schön macht!
- Gulasch „fix und flux“
- Ein Päckchen schnüren
- Brunch, Lunch, … – Mittag halt!
- Wie frisch vom Zuckerbäcker
- The V-Bomb
Aktuellste Rezepte Videos - auch ohne Brötchen
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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