Nach den Pfannkuchenorgien der letzten Tage – schließlich ist ja fünfte und damit Pfannkuchenjahreszeit! – besinnen wir uns heute mal wieder auf eine gesunde Kost. Und was liegt da näher als nahrhaftes Gemüse? Wir haben uns jedenfalls für den Blumenkohl entschieden. Gibt es tiefgefroren in jedem Supermarkt. Den holen wir uns – und auch die [...]
Aufgrund der Vorfreude auf das Wochenende hauen wir uns heut nicht nur den Bauch voll, sondern zunächst erst einmal die Büro-Schüssel.
Mit von der Partie sind illustre Gäste wie ein paar Maiskölbchen, Gürkchen und Geflügel-Fleischwurst.
Ein kleine Löffel Öl und ein Tütchen Salatfix runden das Ganze ab. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, das Öl [...]
Nach dem Öffnen einer Dose „Dill-Happen“ verrät uns der Geruch schon einiges über den Inhalt. Uns erwarten diesmal Heringsstreifen in Dill eingelegt. Dazu noch ein Glas vorgekochter Kartoffeln und das Werk kann seinen Lauf nehmen.
Die Kartoffeln auf einem Teller verteilen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle schieben. Wenn dies getan [...]
Heute präsentieren wir einen spannenden Brotaufstrich, der so gehaltvoll ist, dass die eins, zwei Scheiben Brot damit bestrichen, eine überaus nahrhafte Mittagsmahlzeit darstellen.
Aber kommen wir zum eigentlichen Rezept. Was brauchen wir dazu aus dem heimischen Supermarkt? Oder aus dem Bürokühlschrank… Etwas Butter, etwas Streichkäse, etwas Milch aus der Büroküche (wahlweise geht hierbei natürlich auch etwas [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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