Heute stand unseren hungrigen Kollegen zur Mittagszeit der Sinn nach einem fastfood-inspirierten Snack – das Resultat unserer kulinarischen Kreativität war der Soßenburger, der von den Zutaten her einem normalen Hamburger ähnelt. Man nehme als Grundlage ein Kleingebäck, das in zwei Hälften geschnitten wird. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass ein Vollkornbrötchen geschmacklich besonders gut passt. [...]
Die Linse, übrigens auch Erve genannt, gehört zu den Hülsenfrüchten und ist eine einjährige Pflanzenart.
Bevor sie uns also ausgeht, haben wir einen schönen Linseneintopf aus der Dose besorgt, dazu eine kleine Packung Cocktail-Würstchen und eine Packung brauner Waldpilze, die – wie wir finden – ein intensiveres Aroma als die weißen abgeben. Die Eintopf-Dose öffnen und [...]
Nicht nur was fürs Auge, sondern auch etwas Feines für den Gaumen beschert uns heute der frische Thunfischteller. Schnell einen Feldsalat aus der Tüte, frische Champignons, eine Gurke, eine Tomate und eben Thunfisch aus der Dose besorgt und auf geht es zum Zusammenstellen. Das Gemüse schön kleinschneiden und auf einem Teller verteilen. Den Feldsalat darunter [...]
Heute gibt es Meterwurst, vielleicht besser bekannt als Cabanossi. Cabanossi-Würstchen zählen zu den Dauerwürsten und sind daher sehr lange auch ohne Kühlung haltbar – somit gelten sie als idealer Proviant für Jäger, Wanderer und Sportler. Alle drei Aktivitäten treffen übrigens auch auf den Büro-Menschen zu, er jagd, ist immer in Bewegung und somit sportlich aktiv. [...]
Heute gibt’s breite Nudelplatten, den meisten natürlich aus der Lasagne bekannt. Aber wir gestalten uns diesen italienischen Hochgenuss natürlich selbst. So einfach machen wir es den Fertiggerichtherstellern nicht.
Als Fundament dient aber eine handelsübliche Mikrowellen-Lasagne. Da können Sie zwischen diversen Herstellern wählen – Angebote gibt es ja nahezu im Überfluss. Dazu besorgen Sie sich noch [...]
Wir waren im Wald und haben für Sie Pilze gesammelt. Rausgekommen sind frisch panierte Champignons.
Die selben gibt es übrigens auch von „Frio Frigo“ für die Mikrowelle. Die kleinen Waldlinge einfach für acht Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle legen. Dazu haben wir uns ein Mozzarella besorgt, den wir in kleine Scheiben schneiden. Die [...]
Heute ist uns Schweizer Sahnegeschnetzeltes ins Haus geflattert – und zwar in Kombination mit einer rahmigen Pilzsauce.
Die verschiedensten Hersteller bieten dieses Mahl als Mikrowellengericht an. Zu dem Ganzen besorgen wir uns eine Zwiebelbrotstange – die passt farblich sowie geschmacklich sehr gut dazu. Den Inhalt des tiefgefrorenen Beutels mit zwei Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes [...]
Prima, endlich Mittagspause! Weil es so gut passt, ergattern wir uns heute einen Kartoffel-Gemüseauflauf von „Prima“, zwei Radieschen und eine Packung frische braune Champignons.
Den Auflauf schieben wir ganz frech für acht Minuten in die Mikrowelle. Diese Zeit können Sie nutzen, um die Radieschen zu schälen. Wichtig ist die Champignons nicht abzuwaschen, da sie sonst [...]
Der Herbst steht vor der Tür und wo der Herbst ist, sind die Pilze nicht weit. Um schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf die bevorstehende Saison zu bekommen, gibt es heute lecker Champignons aus der Dose.
Und sie kommen nicht allein, sondern werden von ihren schmackhaften Freunden Fertig-Reis und Crème fraiche mit Kräutern begleitet. Die Zubereitung [...]
Wer braucht schon Fertigpizza – außer vielleicht Singles, aber davon gibt's ja einige. Selbst ist also der Büromitarbeiter! Also schnell einen Kollegen geschnappt, weil es zu zweit einfach mehr Spaß macht – und ran an das Brödel.
Man benötigt circa 200 Gramm Salami und Kochschinken. Außerdem: marinierte Paprika, geschnittene Champignons aus dem Glas, geriebener Käse [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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