Die Temperaturen liegen zwar immer noch im Minus-Bereich und Frühlingsgefühle wollen auch noch nicht so recht aufkommen, aber trotzdem wird früher oder später der Satz fallen: Oh, der Winterspeck muss weg! Dass eine Umstellung vom beliebt, zünftigen Wintereintopf auf den leichten Salat aber nicht eine Qual sein muss, beweist unser heutiges Rezept: der Salat mit [...]
Er kommt zwar nicht im blauen Kostüm mit rotem Cape daher, kann fliegen oder rettet Menschen aus brennenden Häusern, aber dafür rettet er gern mal Mitarbeiter in der Mittagspause vor der Hungersnot. Die Zutaten für einen Super-Bagel sind normalerweise super geheim, aber wir wollen mal nicht so sein und seine Identität aufdecken:
Die Grundlage bildet ein [...]
Nicht nur was fürs Auge, sondern auch etwas Feines für den Gaumen beschert uns heute der frische Thunfischteller. Schnell einen Feldsalat aus der Tüte, frische Champignons, eine Gurke, eine Tomate und eben Thunfisch aus der Dose besorgt und auf geht es zum Zusammenstellen. Das Gemüse schön kleinschneiden und auf einem Teller verteilen. Den Feldsalat darunter [...]
Heute wird es wieder frisch auf dem Bürotisch. Man besorge sich einen frischen Feldsalat, eine Paprika, eine Tomate, ein Ei, fertige Putenstreifen und eine Flasche Crema Balsamico. Dann nur noch schnell eine Schüssel aus der Küche stibitzt und es kann fleißig geschält und kleingehackt werden.
Der Feldsalat kommt zuerst in unsere Schüssel, danach werden die [...]
“Wir haben uns ins Feld gelegt und eine Pute erlegt.” Ganz so aufwendig ist es dann doch nicht, aber trotzdem lecker.
Man besorge sich aus dem Supermarkt fertige Putenfleisch-Streifen für die Mikrowelle. Dazu zwei Tomaten und einen Feldsalat. Zum geschmacklichen Kontrast empfehlen wir ein hart gekochtes Ei auf Brot. Anschließend den Salat auf einem Teller ausbreiten [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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