Mal ehrlich: Wenn ein schneller Snack her muss, ist der Griff zur Schokolade, der Kekspackung oder dem belegten Sandwich aus der Kantine ganz normal. Wer eine gesunde Alternative sucht, ist mit Apfel, Banane und Co. da schon besser beraten. Aber auch der tägliche Biss ins Obst, wird schnell langweilig – eine pfiffige Alternative muss her.
Wir [...]
Die Zutaten klingen zunächst wie das Rezept für eine selbst kreierte Gesichtsmaske: Joghurt und Limetten. Schließen sich dann aber noch Erbsen, Möhrchen und Hähnchenfleisch mit an, wirkt es weniger als Schönheitskur für außen als vielmehr für innen.
Locker und leicht ist das Zauberwort für das heutige Rezept: Fertiges Hähnchenfleisch mit gesundem Drumherum. Das vorgegarte Geflügel in [...]
Gestern deftig, heute süß – so sind wir eben. Daher gibt es heute schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf die winterlichen Köstlichkeiten, die uns schon so bald erwarten. Also, die Mittagspause nutzen und ab in den Supermarkt, der ja mittlerweile schon seit Mitte Juli die verstaubten Lebkuchen vom Vorjahr zum Kauf anprangert. Dort also schnell [...]
Aufgrund der Vorfreude auf das Wochenende hauen wir uns heut nicht nur den Bauch voll, sondern zunächst erst einmal die Büro-Schüssel.
Mit von der Partie sind illustre Gäste wie ein paar Maiskölbchen, Gürkchen und Geflügel-Fleischwurst.
Ein kleine Löffel Öl und ein Tütchen Salatfix runden das Ganze ab. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, das Öl [...]
Es ist zwölf. Nein, nicht Mitternacht, sondern finstere Mittagszeit. Die auszufüllenden Formulare blockieren Ihnen den Weg zur Kaffeemaschine und ihr Körper ist so zuckerleer, dass der Kopf immer wieder gen Tischplatte abdriftet? Dann heiße ich Sie herzlich willkommen in der Welt der Mittagszombies. Wie sollen Sie da bloß wieder rauskommen?
Die letzte Rettung bietet da [...]
Auf dem Büro-Mittagstisch präsentiert sich uns heute ein Klassiker in neuem Gewand. Kartoffeln mit Quark sind ja eigentlich ein alter Hut – damit holt man auch Oma nicht mehr hinter dem Kamin hervor.
Was aber, wenn man heiße Kartoffeln mit einer Joghurt-Creme kombiniert? Genau diese frische Mischung wird jetzt von „Harvest Basket“ angeboten. Darin befindet [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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