Unser alltäglicher Supermarkt-Bummel versetzte uns heute wieder einmal in Staunen. Eine sogenannte Ofen-Petrella stach uns ins Auge: Sie besteht aus Frischkäse und Schinken, überzogen von einer leichten Käsekruste. Wir hatten noch nie davon gehört und konnten uns auch keine geschmackliche Vorstellung davon machen. Probieren ist ja bekanntlich alles – also holten wir uns noch ein [...]
Jetzt gibt es wieder einmal etwas Deftiges auf den Büro-Teller. Ein leckerer Makkaroni-Auflauf mit Käsedecke und frischen Pilzen versüßt uns heute die kurze Mittagspause. Den Makkaroni-Auflauf für die Mikrowelle gibt es in der bekannten Pappschachtel zu kaufen, geriebenen Käse aus der Tüte und Pilze aus der Dose finden sich auch in jedem gut sortierten Tante-Emma-Laden [...]
Das Hähnchen hat es uns heute angetan. Nicht ein ganzes oder halbes, sondern fertige Hähnchenbruststreifen, wie sie in jedem Supermarkt um die Ecke zu finden sind. Kombinieren kann man diese prima mit Salat – was wir auch machen. Aber das ist nicht alles: Das Hähnchen ist bei unserem heutigen Halb-Eins-Rezept ein wenig von der Rolle, [...]
Klassisch amerikanisch präsentiert sich heute unser Büro-Happen. Wir haben unsere Hot Dogs zwar schon servierfertig gekauft, wollen Sie aber natürlich animieren, sich die heissen Hunde selbst zuzubereiten.
Sie benötigen zwei Brötchen oder – noch besser – gleich zwei Hot-Dog-Brötchen, die es in jedem Supermarkt gibt. Ein paar Scheiben Käse, zwei Wiener Würstchen und, als geschmacklichen [...]
Würzfleisch kann man mit vielem hervorragend kombinieren, aber haben Sie es schon einmal mit einem Linseneintopf versucht? Wir waren überrascht von der leckeren Kombi – und hoffen Sie sind es hinterher auch!
Linseneintopf in der Dose gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt, wahrscheinlich auch in den unsortierten. Als nächstes begibt man sich auf die Suche [...]
Es werden wieder fleißig Zutaten gestapelt und anschließend zum Schmelzen gebracht – nein nicht durch unseren Charme. Obwohl der sicherlich ausreichen würde… Wir bleiben bei unserer Mikrowelle – der gute alte Schmelztiegel. Was brauchen wir? Ein Glas Fertigkartoffeln, die uns langsam sehr ans Herz wachsen, etwas Blattspinat, ein Glas Sahnesauce und drei Scheiben Edamer.
Die Kartoffeln [...]
Hick-Hack ist im Büroalltag ein ständiger Begleiter. Oder etwa nicht? Zu der Mittagszeit spielt hingegen nur das Hack eine Rolle. Spielen Sie mit und besorgen sich 150g gemischtes Hackfleisch, 500g Tomaten, 100ml Milch, 100g geriebenen Käse, eine Zwiebel und 200ml Sahne. Natürlich dürfen die Nudeln nicht fehlen.
Alle Zutaten, bis auf die Nudeln, in ein [...]
Vorsicht: Dieser Beitrag enthält Spuren von brachial angewandten maritimen Metaphern und ist für Seekranke und Literaturkritiker ungeeignet.
So, heute gibt es mal was Schnelles für die vielen Büro-Kapitäne und Telefon-Matrosen: wir taufen unsere neueste Kombüsenschöpfung heute “MS Chicorée Shrimps”. Um in diesen See an Genüssen einzutauchen, nehme man einen gewaschenen Chicorée, ein wenig dekorativen Reibekäse und [...]
Kräuterlachsschinkenstreifen haben es uns heute angetan. Allein das Wort ist es wert, Ihnen heute eine interessante Kombinationsmöglichkeit vorzuschlagen.
Man schnappt sich eine Schüssel, ein paar Blätter Eisbergsalat, zwei Scheiben Schnittkäse, etwas Mais und eine Tomate. Anschließend schneidet man alles nach Lust und Laune in kleine Häppchen und verteilt es in einer Schüssel. Der leckere Lachsschinken [...]
Kennen Sie Wadenwickel? Nach diesem Prinzip funktioniert unser heutiger Büro-Appetithappen.
Einen Tortilla-Wrap (diese gibt es fertig im Sechserpack von „Poco Loco“) einfach mit Wasser bestreichen und für eine Minute in die Mikrowelle legen. Dann den fluffigen Wrap auf einem Teller ausbreiten und die Füllung reinlegen. Bei uns kamen ein paar gerollte Scheiben Käse und Schinken [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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