Was haben Kartoffel und Tomaten gemeinsam? Richtig, sie kommen heute gemeinsam auf unseren Mittagsteller. Abgesehen davon zählen beide zur Familie der Nachtschattengewächse. Genug der Botanikstunde, jetzt geht’s ans Futtern! Wir präsentieren heute eine Light-Variante des Kartoffel-Lunches, der auch unseren Magen nicht so arg belastet. Zu den appetitlich in Scheiben geschnittenen Knollen – in unserem Fall [...]
Für alle, die finden, ROH ist besser als gekocht, gibt es heute ein mehr als puristisches Gericht. Alles in allem sehr einfach zubereitet, deckt es alle nötigen Nahrungstoffe ab, die der Körper braucht: Vitamine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine. Die einzige Herausforderung ist, die Packungen aufzumachen, um den leckeren Inhalt auf [...]
Marinierter Hering ist ein traditionelles und sehr beliebtes Küstenessen. Und weil es so beliebt ist, möchten wir Flachlandpiraten diesem Klassiker heute eine bürotaugliche Variation widmen.
Alles was hierfür benötigt wird, ist eine Dose Heringfilets in Senfsauce, ein paar vorgekochte Kartoffeln im Glas und ein paar dekorative Kräuter. So einfach wie die Zutaten sind, so leicht gestaltet [...]
Manchmal tut es gut, sich wieder seiner Wurzeln zu besinnen. Wieso immer in die kulinarische Ferne schweifen, wenn doch der teutonische Rezepteschatz so viel Leckeres für die moderne Büroküche zu bieten hat? Deshalb gibt’s heute ganz heimatverbundenes Sauerkraut mit Kassler.
Alles was man dafür braucht ist eine kleine Dose mildes Weinsauerkraut, ein Glas vorgekochter Kartoffeln und [...]
Prima, endlich Mittagspause! Weil es so gut passt, ergattern wir uns heute einen Kartoffel-Gemüseauflauf von „Prima“, zwei Radieschen und eine Packung frische braune Champignons.
Den Auflauf schieben wir ganz frech für acht Minuten in die Mikrowelle. Diese Zeit können Sie nutzen, um die Radieschen zu schälen. Wichtig ist die Champignons nicht abzuwaschen, da sie sonst [...]
Moin, moin. Einen kleinen Ausflug ans Meer gefällig? Naja, vielleicht keinen echten – aber zumindest einen kulinarischen können wir bieten. Um ein bisschen Küstenfeeling ins Büro zu holen, schlagen wir Ihnen dieses leckere Fischgericht vor, das Fischers Fritze stolz wie Bolle gemacht hätte.
Ein Becher marinierter Hering, fertige Kartoffeln aus dem Glas und ein Stück grüne [...]
Heute gibt es Mittagessen aus der Tupperware. Aber worauf es ankommt, ist natürlich der Inhalt und der hat es in sich.
Zum Einsatz kommen kleine Kartoffeln aus dem Glas, Gurken und Fleischwurst – alles erhältlich wieder im “Konsum” nebenan. Die Kartoffeln in kleine Stückchen schneiden und in ein Mikrowellen-taugliches Gefäß oder Schüssel geben. Die Fleischwurst und [...]
Die Lachs-Pilz-Kartoffel besteht nicht, wie der Name es erscheinen lässt, allein aus Lachs, Pilzen und Kartoffel. Vielmehr bedarf es bei dem Rezept einer besonderen Erdfrucht, nämlich einer Fertigkartoffel mit Sour Creme.
Nach dem Erwärmen der Kartoffel in der Mikrowelle wird sie mit Lachsscheiben oder Lachseratz gefüllt. Darüber werden frische geschnittene Pilze gelegt – und alles geht [...]
Fisch in Büchsen gibt es in unzähligen Variationen: in Tomatensoße, in Dillsoße, in Senfsoße, sogar in Mozarella-Tomatensauce…. Nachdem man sich entschieden hat, welche Sorte man von welcher Firma kauft, braucht man nur noch den berühmten Fertigreis und eine Mikrowelle. Dann wird der Fisch aus der Büchse befreit und mit der Gabel schön in den Reis [...]
Schnell die fertig gekochten Kartoffeln aus dem Glas holen und abspülen. Dann ab damit in die Mikrowelle. Ein paar Minuten, bis sie heiss sind. Nun körnigen Frischkäse öffnen, ihn aber in dem Plastebecher lassen – damit wir ihn mit der roten Fischcreme aus der Tube vermischen können. Wahlweise geht das auch mit Kaviarcreme oder Lachsersatz [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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