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Zutatenliste: Fisch

Redaktion — Wed, 02 Dec 2009 21:12:41 +0000

Nachfolgend eine kleine Liste mit Gemüse-Zutaten:

Aal, Barsch, Dorade, Dorsch, Felchen, Fischfilet, Forelle, Forellen, Garnele, Garnelen, Hecht, Hering, Hummer Karpfen, Kabeljau, Krabben, Krebse, Lachs, Meeresfrüchte, Muschel, Pangasius, Salzwasserfische, Süßwasserfische, Schellfisch, Scholle, Schollen, Seelachs, Seeteufel, sushi, Thunfisch, Tintenfisch, Zander

Wir werden in den kommenden Rezepten sehen, ob diese Zutaten sich im Büroalltag verwenden lassen. Aber Gerichte mit Wasserkocher, Mikrowelle und Toaster sind immer sehr kreativ. Mal sehen, was noch kommt…

Sommer in der Schüssel

Redaktion — Tue, 08 Sep 2009 13:26:14 +0000

Kräuterlachsschinkenstreifen haben es uns heute angetan. Allein das Wort ist es wert, Ihnen heute eine interessante Kombinationsmöglichkeit vorzuschlagen.

Man schnappt sich eine Schüssel, ein paar Blätter Eisbergsalat, zwei Scheiben Schnittkäse, etwas Mais und eine Tomate. Anschließend schneidet man alles nach Lust und Laune in kleine Häppchen und verteilt es in einer Schüssel. Der leckere Lachsschinken kommt oben drauf – das sieht nicht nur sommerlich aus, sondern schmeckt auch so.

Mal sehen, ob sie mit vollem Mund “Kräuterlachsschinkenstreifen” sagen können! Guten Appetit.

Video Rezept: Pimp my Reistörtchen!

Redaktion — Tue, 17 Mar 2009 11:43:29 +0000

Neue Büro-Rezept: Models und Diät-Experten kennen Reisscheiben. Sie machen satt und haben kaum Kalorien. Da wir aber neben dem “satt” auf Arbeit auch Nährstoffe brauchen, pimpen wir heute eine Reisscheibe mal so richtig auf. Zutaten: Lachsscheiben, Pilze, Salz und Käse. Werkzeug: Mikrowelle. Und ab gehts… guten Appetit!

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Video Rezept: Cremige Lachs-Pilz-Kartoffel

Redaktion — Thu, 12 Mar 2009 21:56:24 +0000

Die Lachs-Pilz-Kartoffel besteht nicht, wie der Name es erscheinen lässt, allein aus Lachs, Pilzen und Kartoffel. Vielmehr bedarf es bei dem Rezept einer besonderen Erdfrucht, nämlich einer Fertigkartoffel mit Sour Creme.

Nach dem Erwärmen der Kartoffel in der Mikrowelle wird sie mit Lachsscheiben oder Lachseratz gefüllt. Darüber werden frische geschnittene Pilze gelegt – und alles geht nochmal kurz in die Mikrowelle.

Nach dem Rausnehmen kommt dann die Sour Creme auf das Ganze und schon ist eine leckere Büro-Mittags-Mahlzeit fertig.

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