Es gibt sie einfach: diese Tage, an denen man eine Extraportion Energie braucht, um den Bürotag zu überstehen. Fertig-Tortellini aus dem Kühlregal sind da natürlich immer eine gute Wahl, denn nichts stärkt bekanntlich so prima wie Pasta. Die Convenience-Teigwaren werden zu einem richtigen Schlemmermahl, wenn sie in Begleitung einer leckeren Käse-Sahne-Soße auf den Mittagsteller wandern [...]
Es geht fröhlich weiter in unserer tomatenlastigen Leckereienwoche! Heute haben wir uns die Nudeln vorgeknöpft, die noch vom gestrigen Pasta-Abend übrig geblieben sind. Mit einem Schuss Olivenöl sowie einem Hauch Salz und weißem Pfeffer werden die Reste im Nu aufgewertet. Für den Frische-Kick ist wiederum die Tomate zuständig, die sich in klein geschnittener Form zu [...]
Nachdem wir schon allen möglichen Pastasorten ein Gericht gewidmet haben, sind unsere heutigen Ehrengäste die Cannelloni.
Für das Leckerchen benötigen wir eine Packung vorgekochter Cannelloni (dabei kann es sich auch um ein bereits vollständiges Fertiggericht handeln), etwas tiefgekühlten Blattspinat, eine Tomate und ein Päckchen Béchamel Sauce oder Tomatensauce – je nach Geschmack. Als Vorbereitung lassen wir [...]
Unser heutiges Gericht ist vor allem etwas für Liebhaber der italienischen Küche und Käse. Es erfordert jedoch keinen großen Aufwand und eignet sich deshalb besonders für stressige Arbeitstage.
Wir benötigen lediglich einen Becher “Piccola Pasta al dente” – welche Sorte sei dem eigenen Gusto überlassen – und zwei Stück Babybel. Für die Zubereitung der Fertignudeln einfach [...]
Fix zum Supermarkt schlendern und eine Tüte Totellini mit Spinat-Ricotta-Füllung, ein Glas Tomaten-Basilikum-Soße und Mini-Gemüse-Frikadellen besorgen. Dann die Tortellini in einen tiefen Teller füllen. Ein paar Frikadellen darauf verteilen und zum Schluss die Tomatensoße darüber gießen. Der ganze Teller kommt für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle. Und wenn ein warmer, fettiger Frikadellen-Geruch [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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