Kaum das Festmahl der gestrigen Fiesta verdaut, haben wir noch nicht genug und schließen gleich ein weiteres mediterranes Schmankerl an: die Mini-Paella aus Wurzen. Aber bevor wir die Kastagnetten und die Sombreros auspacken können, muss das Ganze ja noch schnell zubereitet werden.
Also, den Reis von Wurzener gibt es schon fertig “mediterranisiert” zu kaufen und anstatt [...]
Heute weht ein Hauch Mexico durch die sonst so gutbürgerliche deutsche Büroküche. Um das Siesta-Feeling zu bekommen, müssen nur folgende Zutaten aufeinandertreffen:
ein paar würzig freche Hühnchenschenkel plus eine Tüte Fertigreis (natürlich für die Mikrowelle) und feurig pikante Salsa-Soße. Also, lieber jefe der Büromikrowelle, lass das Ding sich schnell im Kreise drehen und dann rein den [...]
Wir beginnen die Woche süß-sauer und wild.
Dafür benötigen wir ein Glas pikante Sauce ’süß-sauer’, einen kleinen Beutel Wildreis für die Mikrowelle und fertige Hähnchenfiletstreifen. Das alles soll uns helfen, den geliebten Büro-Montag zu überstehen. Hat man sich eine Schüssel geschnappt, wird in diese erst einmal der Wildreis gegeben. Damit der Reis in der Mikrowelle [...]
Die triste Büroküche kann schnell zum bunten Melting Pot voller multikultureller Einflüsse werden. So wie zum Beispiel hier:
Unsere halbierte und ausgenommene rote Paprika wird mit leckerem chinesischer Duftreis gefüllt, mit indischem Pfeffer und globalen Salz gewürzt und erhält einen saftigen italienischen Mozzarella-Hut. Die beiden gefüllten Hälften kommen nun in die Mikrowelle und werden so lange [...]
Der Herbst steht vor der Tür und wo der Herbst ist, sind die Pilze nicht weit. Um schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf die bevorstehende Saison zu bekommen, gibt es heute lecker Champignons aus der Dose.
Und sie kommen nicht allein, sondern werden von ihren schmackhaften Freunden Fertig-Reis und Crème fraiche mit Kräutern begleitet. Die Zubereitung [...]
Eine Tüte Fertigreis und eine Dose Geflügel-Ragout befriedigen heute unseren knurrenden Magen.
Den Reis auf einen Teller geben, das Ragout darauf kippen und alles für zwei Minuten in die Mikrowelle stellen. Wenn es köstlich nach Geflügel duftet, können Sie es rausnehmen. Die kleine Matschepampe eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich. Als farbiges Highlight können Sie [...]
Essen, das beflügelt: Chicken-Wings auf Chinesischem Reis von „Uncle Bens“.
Es schmeckt so, wie es klingt – knackig, würzig und einfach lecker. Den chinesischen Reis gibt es in einem Beutel, diesen muss man nur leicht an einer Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Anschließend wird der gesamte Inhalt [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen.
Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
„Ni hao“ heißt die allgemeine Begrüßung in China und bedeutet soviel wie Herzlich Willkommen bzw. Guten Tag. Somit leiten wir unser chinesisches Bürogericht für heute ein.
Also schnell zu dem Chinamann gegenüber geflitzt und eine Tüte Mikrowellenreis erbeuten. Wir benötigen noch ein Glas Süß-Saure-Sauce, welche man gleich vor Ort mitgehen lassen kann, aber natürlich bezahlen nicht [...]
Heute greifen wir im Supermarkt zu dem Fertigreis. Dazu ergattern wir noch einen Mozzarella, eine Flasche Pesto und zu guter Letzt eine kleine Tomate.
Den Reis großzügig auf einem Teller verteilen und kleine Stücke von dem Mozzarella darunter mischen. Alles zusammen dann für zwei Minuten in die Mikrowelle. Anschließend wird die Flasche Pesto darüber gegossen und [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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