Dieser Tage stand uns der Sinn nach Gemüse, genauer gesagt nach Mais und Erbsen. Das einzige Problem beim Verzehr dieser Leckereien: Sie rollen oft und gerne von der Gabel. Um zum einen dieses Problem zu lösen und zum anderen den Sättigungsfaktor unseres Mittagessens zu erhöhen, haben wir kurzerhand auf die Hilfe einer Packung Instant-Kartoffelpüree zurückgegriffen. [...]
Für dieses recht einfache aber sehr leckere Büro-Gericht benötigt man nur eine kleine Tüte/Schale Tiefkühlgemüse, etwas Fertigreis und eine Packung Feta-Käse.
Alle drei Zutaten sind einfach in jedem Supermarkt um der Ecke zu beschaffen. Oder man bringt sie morgens von zuhause mit und lagert alles bis zum Mittagessen im Firmenkühlschrank.
Dann endlich – pünktlich halb eins – [...]
Tiefgefrorenes Gemüse zum Mittag – das allein ist weder lecker noch kreativ. In nachfolgendem Video sieht man ein “Gemüse”-Pimping der besonderen Art: Dampfgarschale aus der Mikrowelle nehmen, vorsichtig öffnen (der Dampf setzte zeitweise sogar die Kamera außer Gefecht – also nicht am Monitor wischen) und körnigen Frischkäse hineinstreuen. Auf dieses Topic kommt dann noch eine [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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