Mal ehrlich: Wenn ein schneller Snack her muss, ist der Griff zur Schokolade, der Kekspackung oder dem belegten Sandwich aus der Kantine ganz normal. Wer eine gesunde Alternative sucht, ist mit Apfel, Banane und Co. da schon besser beraten. Aber auch der tägliche Biss ins Obst, wird schnell langweilig – eine pfiffige Alternative muss her.
Wir [...]
Es gibt ja überhaupt viel zu wenig spannende Speisen, die sich durch eines auszeichnen: ihre Komplementärfarblichkeit. Als Klassiker könnte hier durchaus die Tomate-Basilikum-Kombination ins Rennen gehen, denn rot-grün ist nicht nur eine politische Koalitionsmöglichkeit, sondern zugleich eines der drei Paare, die in der Farblehre als Komplementärfarben bezeichnet werden. Wir haben uns heute für ein weiteres [...]
Machen wir uns doch nichts vor. Wenn man als erwachsener Mensch in aller Büroöffentlichkeit Milchreis als sein Mittagsbrot erwählt, darf man sich nicht wundern, wenn dieses Mahl suffisant belächelt wird. Aber wenn juckt das schon. Rebellion ist die Devise. Wir schwimmen gegen den Strom und gönnen uns heute inmitten des Alltagsstresses einen kurzen kulinarischen Ausflug [...]
Anlässlich des Mauerfall-Gedenktages haben wir uns heute unseren eigenen Gedenkteller gebastelt.
Wenn man genau hinschaut, ergibt sich dabei auf unserem Teller auch eine Teilung. Nudel- und Kartoffelsalat führen eine friedliche Koexistenz. Getrennt werden sie von zwei mächtigen Hackbällchen. Also diese bitte zuerst essen und damit alle Mauern einreissen: Wir sollten gelernt haben, uns nicht mehr [...]
Um Energie für das Wochenende zu tanken, fällt unser Halb-Eins-Tipp diesmal etwas leichter und gesünder aus:
Wir ergaunern uns einen tiefen Teller und füllen diesen mit einem leckeren Früchte-Müsli auf. In die Mitte des Geschehens legen wir eine Banane. Das Ganze mit Naturjoghurt bedecken und Weintrauben darauf verteilen. Zum Schluss mit Milch auffüllen und sich den [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
Letzte Kommentare