Locker, flockig und warm wie das Wetter heute, beglücken wir Sie mit einer frischen Schüssel. Zum Einsatz kommen die geliebten Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Salatkräuter und Salzlakenkäse, besser bekannt als Fetakäse. Die Cherrytomaten und der Lauch werden in kleine Stücke geschnitten. Den Fetakäse können Sie mit der Hand auf den Teller bröseln. Damit dieser auch schön zerläuft, [...]
Hick-Hack ist im Büroalltag ein ständiger Begleiter. Oder etwa nicht? Zu der Mittagszeit spielt hingegen nur das Hack eine Rolle. Spielen Sie mit und besorgen sich 150g gemischtes Hackfleisch, 500g Tomaten, 100ml Milch, 100g geriebenen Käse, eine Zwiebel und 200ml Sahne. Natürlich dürfen die Nudeln nicht fehlen.
Alle Zutaten, bis auf die Nudeln, in ein [...]
Heute ist uns Schweizer Sahnegeschnetzeltes ins Haus geflattert – und zwar in Kombination mit einer rahmigen Pilzsauce.
Die verschiedensten Hersteller bieten dieses Mahl als Mikrowellengericht an. Zu dem Ganzen besorgen wir uns eine Zwiebelbrotstange – die passt farblich sowie geschmacklich sehr gut dazu. Den Inhalt des tiefgefrorenen Beutels mit zwei Esslöffel Wasser in ein mikrowellengeeignetes [...]
Kennen Sie noch Reste-Essen von Mutti? So machen wir es heute auch.
Wir nehmen einen Topf und hauen alles rein, was wir finden – mal sehen was dabei rauskommt. Ein paar Paprikaschoten (egal welche Farbe) werden in Streifen geschnitten, dann ein paar Zwiebeln gewürfelt. Das war schon die größte Anstrengung, jetzt heißt es nur noch: [...]
Wir begeben uns unter die Fälscher und wagen uns an einer Bürovariante des Flammkuchens.
Zuerst ein Toastbrot im Toaster vortoasten. In der Zwischenzeit Creme Fraiche mit Salz und Pfeffer in einer Tasse vermischen und dünn auf der Toastscheibe verteilen. Danach geriebenen Käse aus der Tüte darüber streuen und Zwiebelringe und Schwarzwälder Schinken ohne Fettrand darauf. Nun [...]
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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