Archive for 2010
Rezepte in der Galerie - mit und ohne
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Rezepte für gesucht? Hier sind Sie richtig: Halb-Eins.de sammelt die besten Rezepte für das schnelle Essen im Büro. Ob mit Mikrowelle, Toaster oder Wasserkocher - auf Arbeit steht für gute Koch-Rezepte meist nur wenig Technik zur Verfügung. Doch auf leckere Gerichte zum Mittagstisch im Büro - z.B. mit - muss dennoch niemand verzichten. Denn seit mehreren Monaten präsentieren wir fast täglich neue Ideen und Rezepte. Auch mit der von Ihnen gesuchten Zutat "".// Gourmetsalat mit Melone
Was Ernährungswissenschaftler dieser Tage immer wieder herunterbeten, nehmen auch wir uns zu Herzen. An heißen Sommertagen ist ein leichter Mittagssnack angesagt. Wir haben uns heute für die Gourmet-Variante entschieden, die jeden Sternekoch neidisch werden lässt. Bei uns gibt’s heut erfrischenden Melonensalat mit Feta und Nüssen!
Die Basis bilden ein in Stücke geschnittenes Viertel einer Wassermelone [...]
// Der bunte Gemüsegarten
Salat geht immer, gerade angesichts des aktuellen Sommerwetters ist nichts erfrischender als eine Komposition aus knackigem Gemüse. Heute streifen wir einmal mehr quer durch das Gemüsebeet und schnibbeln alles Greifbare in unsere Salatschüssel. Die Grundlage bildet ein Kopf Eisbergsalat, der mit Tomaten, Gurken und Paprika kombiniert wird. Für ein besonderes Aroma sorgen ein in Ringe [...]
// Gut gestärkt ins (Halb-)Finale!
Wenn heute abend um 20:30 Uhr die Halbfinalbegegnung Deutschland – Spanien angepfiffen wird, sind wir auf jeden Fall eines: gut gestärkt! Denn bei uns kommt heute ein sportliches Mittagessen auf den Tisch. Es ist Zeit für Fußballburger! Dieser Tage fanden wir im Supermarkt eine regelrechte Steilvorlage für unseren Lunch, nämlich Burgerbrötchen mit Fußballmuster. Es versteht [...]
// Südländischer Mittagsimbiss
Da die Urlaubssaison unmittelbar bevorsteht, aber nicht jeder Büromensch in der glücklichen Lage ist, einen dreiwöchigen Urlaub an sonnigen Stränden in der Karibik zu verbringen (einen Billigflug findet man vielleicht noch, aber es können ja nicht alle Mitarbeiter zeitgleich Urlaub machen), gibt es von unserer Seite heute ein kulinarisches Trostpflaster. Unsere heutige Mittagskreation orientiert sich [...]
// Einen Soßenburger, bitte!
Heute stand unseren hungrigen Kollegen zur Mittagszeit der Sinn nach einem fastfood-inspirierten Snack – das Resultat unserer kulinarischen Kreativität war der Soßenburger, der von den Zutaten her einem normalen Hamburger ähnelt. Man nehme als Grundlage ein Kleingebäck, das in zwei Hälften geschnitten wird. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass ein Vollkornbrötchen geschmacklich besonders gut passt. [...]
// Mischsalat trifft Kassler
Figurbewusstsein in allen Ehren, aber bei zu hohem Grünzeugkonsum kommt er einfach irgendwann, der Appetit auf Fleischiges. Für unsere heutige Mittagspause haben wir einen Kompromiss gefunden – und einen buntgemischten Salat seines vegetarischen Charakters beraubt, indem wir ihm Kassleraufschnitt hinzugefügt haben. Unsere heutige Salatkreation ist schnell zubereitet und kann ganz nach persönlichem Geschmack abgewandelt werden. [...]
// Geheimrezept gegen Regenwetter-Blues
In unseren Büroräumen gibt es momentan den einen oder anderen Kollegen, der angesichts des ungemütlichen Wetters ein ganz klein wenig zum latenten durchhängen neigt. Für alle, denen es ähnlich geht, haben wir heute die Geheimwaffe gegen ein meteorologisch bedingtes Leistungstief: den Pudding-Keks-Teller!
Die Zubereitung des süßen Snacks ist denkbar simpel. Im Supermarkt des Vertrauens wird eine [...]
// Happy Klopsteller
An manchen Tagen, wenn mal wieder alles drunter und drüber geht, verhilft einem ein Lächeln zu der nötigen Motivation. Heute kommt die fröhliche Aufmunterung in Form eines Mittagessens daher. Zu einer Tüte Instantreis, der in zwei Minuten mithilfe der Mikrowelle gegart und anschließend in einen tiefen Teller gegeben wird, gesellt sich eine Portion Klopse aus [...]
// Fruchtige Vitaminbombe
Unser Kollegenkreis versucht mit allen Mitteln, sich mit Vitaminen gegen Frühjahrsinfekte zu wappnen – die leckerste Möglichkeit, seinem Immunsystem was Gutes zu tun, ist und bleibt der Obstsalat. Für die Schnibbelei der verschiedenen Früchte wird man dann auch mit einem frischen und gesunden Mittagssnack belohnt. Für unsere Salatkreation haben wir alles verwendet, was die Obstabteilung [...]
// Grün + weiß + rot = lecker!
Unser bürointerner Einfallsreichtum in punkto Salatkreationen ist nicht von schlechten Eltern, wie die bisher präsentierten Rezepte gezeigt haben. Heute haben wir uns zur Abwechslung für einen schlichteren Salat entschieden und einen Teller Eichblattsalat mit ein paar roten Zwiebelringen, Tomaten und Paprikastreifen aufgewertet. Natürlich sind auch andere Salatsorten bestens geeignet. Für die nötige Würze sorgt ein [...]
Neueste Rezepte - auch ohne
- Eis trotz Laktoseintoleranz mit “REWE frei von”
- Penne al formaggio cremoso
- Indisch leicht gemacht
- Neulich am Kühlregal…
- Ein Berg Buntes
- Bei Anruf Mittagessen
- Indisch, Mexikanisch und Mediterran aus der Mikrowelle
- „Der lustige Chef“ – Ein Mittagsmenü (Hauptgang und Nachtisch)
- Die besonders lange Mittagspause
- Natürlich lecker: Durstlöscher im Büroalltag
- Leckerer Kloßteig-Relaunch
- Da geht die Sonne auf!
- Ein scharfer Start in den Frühling
- Flotte Schnitte
- Schneller Fit-Macher
- Es grünt so grün
- Eine Portion Rot-Weiß mal anders
- Wenn´s schön macht!
- Gulasch „fix und flux“
- Ein Päckchen schnüren
Aktuellste Rezepte Videos - auch ohne
Einen Beutel „Spiralen Tomaten Mozzarella“ von Express an der markierten Seite aufreißen und für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Den Beutelinhalt auf einen Teller geben und eine Scheibe Käse oben darauf legen. Danach bedient man sich bei der „Deutschen Gartenkresse“ und verteilt sie nach Lust und Laune. Wer sich als Mozzarella-Freund [...]
Schnell einen „Risi Bisi Reis“ von Uncle Bens besorgen und für zwei Minuten in die Mikrowelle legen, dann kann es auch schon losgehen. Den Reis auf einem Teller verteilen und ein paar Champions aus dem Glas dazugeben. Ein paar Löffel gekörnten Frischkäse darüber „kleckern“ und als “grüne Krönung” ein wenig frische Salatkräuter in Öl hinein mischen. [...]
Nein, diese Röllchen sind keine Wraps oder Crepes, sondern leckere Eierkuchen, obwohl so genannte Teigwaren ebenso dafür geeignet wären. Man nehme also eine Fertigpackung Eierkuchen aus dem Supermarkt – zu finden meist in 5er oder 10er Packs. Den ausgebreiteten Eierkuchen mit einer feinen Bärlauchcreme als Grundierung bestreichen – alternativ kann auch Frischkäse, Quark oder ein [...]
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