Champis auf Mozzi

Wir waren im Wald und haben für Sie Pilze gesammelt. Rausgekommen sind frisch panierte Champignons.

Die selben gibt es übrigens auch von „Frio Frigo“ für die Mikrowelle. Die kleinen Waldlinge einfach für acht Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle legen. Dazu haben wir uns ein Mozzarella besorgt, den wir in kleine Scheiben schneiden. Die Pilzköstlichkeit kommt – nach dem Bruzeln in der Mikrowelle – oben drauf. Wer möchte, kann das Ganze noch mit ein wenig Pesto betröpfeln.

Nun noch einmal in die Mikrowelle und warten, bis der Mozzarella unter den Pilzen schön zerlaufen ist – dann kann die Gabel hineingebohrt werden.

Das Essen macht übrigens auch ohne die Sucherei in tiefen Wäldern Spaß!