Das Ende der kullernden Erbse

Dieser Tage stand uns der Sinn nach Gemüse, genauer gesagt nach Mais und Erbsen. Das einzige Problem beim Verzehr dieser Leckereien: Sie rollen oft und gerne von der Gabel. Um zum einen dieses Problem zu lösen und zum anderen den Sättigungsfaktor unseres Mittagessens zu erhöhen, haben wir kurzerhand auf die Hilfe einer Packung Instant-Kartoffelpüree zurückgegriffen. Selbiges kann man nämlich auch problemlos in der Mikrowelle zubereiten. Sofern es der Packungsaufdruck nicht anders vorsieht, gibt man 375 ml Wasser, 150 ml Milch sowie etwas Salz in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Der flockige Tüteninhalt wird darunter gerührt, anschließend wandert die Masse für fünf Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle. Um unsere zweite Zutat, das tiefgekühlte Mischgemüse, anzutauen, geben wir es einzeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel, ein Schwapps Wasser drüber, und lassen es ebenfalls kurz in der Mikrowelle rotieren. Jetzt nur noch Gemüse und Püree vermischen, zum Löffel greifen und sich freuen, dass sich keine Erbse mehr selbstständig macht!