BeSenftigter Hering

Marinierter Hering ist ein traditionelles und sehr beliebtes Küstenessen. Und weil es so beliebt ist, möchten wir Flachlandpiraten diesem Klassiker heute eine bürotaugliche Variation widmen.

Alles was hierfür benötigt wird, ist eine Dose Heringfilets in Senfsauce, ein paar vorgekochte Kartoffeln im Glas und ein paar dekorative Kräuter. So einfach wie die Zutaten sind, so leicht gestaltet sich die Zubereitung des Matrosenmampfs. Zuerst wird die gewünschte Anzahl Kartoffeln auf einen tiefen Teller gelegt und dieser anschließend für zwei Minuten in die Mikrowelle erwärmt. Sind die Kartoffeln richtig heiß, wird der Hering samt Sauce darauf drapiert und abschließend mit Dill, Petersilie oder Schnittlauch verziert. Schon ist die Landversion der Kombüsenkost fertig!

Bleibt nur noch zu sagen: Ahoi und Aye Aye, Captain!