Der bunte Gemüsegarten

Salat geht immer, gerade angesichts des aktuellen Sommerwetters ist nichts erfrischender als eine Komposition aus knackigem Gemüse. Heute streifen wir einmal mehr quer durch das Gemüsebeet und schnibbeln alles Greifbare in unsere Salatschüssel. Die Grundlage bildet ein Kopf Eisbergsalat, der mit Tomaten, Gurken und Paprika kombiniert wird. Für ein besonderes Aroma sorgen ein in Ringe geschnittener Bund Frühlingszwiebeln sowie gewürfelter Feta. Und weil wir uns auch mal was Exquisites gönnen wollen, geben wir noch Spargelstücke aus dem Glas dazu. Ein leckeres Dressing mit italienischen Kräutern rundet das Mittagessen ab. Jetzt nichts wie raus auf die Wiese vor dem Büro und den köstlichen Salat im Sonnenschein genießen!