Nach den meist vegetarischen Leckereien der letzten Woche, gibt es heute wieder etwas Deftiges auf den Büroteller.
Haben Sie schon mal versucht Gulasch zu tragen? Die Putzfrau hat es Ihnen sicherlich gedankt. Da das Büroleben ja ein hektisches ist, haben wir uns eine Variante ausgedacht mit der Sie samt Ihrem Mittagessen noch superflexibel sind. Ein Bauernbrötchen, sehr effektiv wegen seiner Größe, hilft uns dabei. Das Mikrowellen-Gulasch mit Sauerkraut von „Scharnis“ bildet zudem unser fleischiges Fundament.
Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und stellen Sie das Gulasch für fünf Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle. In der Zwischenzeit belegt man die Brötchenhälften mit frischen Basilikum-Blättern. Danach einfach das heiße Gulasch auf die Brötchenhälften streichen und nochmals Basilikum darüber verteilen.
Jetzt können Sie sich wieder auf die Socken machen und durch das Büro flitzen. Das einzige, was man jetzt noch verliert, ist höchstens das Basilikum. Aber wer freut sich nicht über etwas „grün“ im Büro?