Die Jäger der Cabanossi

Heute gibt es Meterwurst, vielleicht besser bekannt als Cabanossi. Cabanossi-Würstchen zählen zu den Dauerwürsten und sind daher sehr lange auch ohne Kühlung haltbar – somit gelten sie als idealer Proviant für Jäger, Wanderer und Sportler. Alle drei Aktivitäten treffen übrigens auch auf den Büro-Menschen zu, er jagd, ist immer in Bewegung und somit sportlich aktiv. Grund genug für uns, dieser speziellen Wurst einmal einen Beitrag zu widmen.

Mit etwas Reis, Champignons, Tomate und Schafskäse zaubern wir eine leckere Mittagskreation. Den Reis auf einen Teller geben und die kleingeschnittenen Pilze, Tomaten und Schafskäse dazugeben. Wir empfehlen einen Schuss Salatkrönung darüber zugeben. Die Cabanossi wird in Streifen geschnitten und mit den restlichen Zutaten vermengt. Das Ganze dann für zwei Minuten in die Mikrowelle und fertig ist des Büro-Jägers Mahlzeit. Waldmanns-Heil!