Die REISende Frikadelle

Unsere Leidenschaft für das asiatische Getreide bleibt weiterhin ungebrochen. Heute geht es jedoch weniger exotisch zu, denn wir kombinieren feinen Basmati-Reis mit bodenständigen Gemüsefrikadellen.

Für die gesamte Mahlzeit braucht es nur drei Zutaten: Fertigreis der Sorte ‘Basmati’, eine paar Gemüsefrikadellen und einen Schuss Ketchup. Den Reis einfach auf einem Teller verteilen und darauf die Frikadellen platzieren. Nun schicken wir die beiden für drei bis fünf Minuten auf einen Trip in unseren Lieblingsküchenhelfer – der Mikrowelle -,  und lassen die miteinander warm gewordenen Hauptdarsteller als finalen Höhepunkt noch auf den würzig kühlen Ketchup treffen. Der komplettiert unser Trio und lässt das Ganze auch gleich viel besser in den Magen rutschen.

Geht schnell und belastet nicht – optimaler kann ein Mittagsgericht für das Büro nicht sein. Guten Hunger!