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Rezepte  Champignons, Creme fraiche, Reis

Eine herbstliche Ménage-à-trois

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Der Herbst steht vor der Tür und wo der Herbst ist, sind die Pilze nicht weit. Um schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf die bevorstehende Saison zu bekommen, gibt es heute lecker Champignons aus der Dose.

Und sie kommen nicht allein, sondern werden von ihren schmackhaften Freunden Fertig-Reis und Crème fraiche mit Kräutern begleitet. Die Zubereitung dieses Veggie-Bashs gestaltet sich ebenso einfach wie die Zutaten es sind. Den Reis auf einem Teller betten und ihm die Champignons als Bettnachbarn zur Seite legen. Die beiden begeben sich nun auf einen wilden Trip in die Mikrowelle, der etwa 2 1/2 Minuten dauert. Sind die beiden richtig heiß, können sie aus der Mikrowelle genommen werden und kriegen noch ordentlich eine gepfeffert und gesalzen. Als kühler Dritter gesellt sich nun die Crème fraiche zu der Runde und gemeinsam vollführen sie eine kulinarische Geschmacksexplosion.

Puh, klingt doch sehr genussvoll. Bleibt zu hoffen, dass das Verspeisen der Mahlzeit ebenso anregend ist wie das Verfassen dieses Beitrags. Und auch wenn es das Foto nicht vermuten lässt: Unser Pilz-Gericht schmeckt wie ein Gedicht. Guten Hunger!

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