Flüllingslollen auf Gürkchen

Den Frühling haben wir hinter uns, aber heute können wir ihn uns noch einmal zu Leibe führen und verinnerlichen.

Eine Packung Frühlingsrollen von Satori, eine Gurke und etwas Joghurt-Dressing helfen uns dabei. Die tiefgefrorenen Frühlingsrollen aus der Verpackung nehmen und etwas stehen lassen, damit sie auftauen. Nutzen sie diese Zeit doch beispielsweise für eine Zigarettenpause! Oder, wenn Sie Nichtraucher sind, um die Kollegen vom Rauchen abzuhalten. Nach der kurzen Auftauphase legen Sie die zwei Frühlingsrollen auf den Toaster und lassen sie auf höchster Stufe eine Weile schmoren. Ab und zu wenden wäre ratsam.

In der Zwischenzeit belegen Sie einen Teller mit ein paar Scheiben Gurken und bekleckern diese mit Joguhrt-Dressing. Wenn die Frühlingsrollen schön knusprig sind, legt man sie auf den Gurkenteller – sie sind somit zum Verzehr freigegeben.