Feta-Fitness-Festmahl

Locker, flockig und warm wie das Wetter heute, beglücken wir Sie mit einer frischen Schüssel. Zum Einsatz kommen die geliebten Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Salatkräuter und Salzlakenkäse, besser bekannt als Fetakäse. Die Cherrytomaten und der Lauch werden in kleine Stücke geschnitten. Den Fetakäse können Sie mit der Hand auf den Teller bröseln. Damit dieser auch schön zerläuft, stellen wir unseren Salat wagemutig in die Mikrowelle. Zwei bescheidene Minuten reichen aus. Den krönenden Abschluss bilden die Salatkräuter, die schließlich über das Gericht gestreut werden. Und damit die Zähne auch was zu beißen haben, servieren wir ein Körnerbrötchen dazu.

Eine gute Weekend-Kombi und so bunt wie Sie hoffentlich Ihr Wochenende gestalten. Bis dahin!