Fruchtige Vitaminbombe

Unser Kollegenkreis versucht mit allen Mitteln, sich mit Vitaminen gegen Frühjahrsinfekte zu wappnen – die leckerste Möglichkeit, seinem Immunsystem was Gutes zu tun, ist und bleibt der Obstsalat. Für die Schnibbelei der verschiedenen Früchte wird man dann auch mit einem frischen und gesunden Mittagssnack belohnt. Für unsere Salatkreation haben wir alles verwendet, was die Obstabteilung derzeit hergibt: Äpfel und Bananen, Himbeeren, Kiwi, Orangen und Erdbeeren – ein Rundumschlag in der Vitaminabteilung sozusagen. Wer nicht die gesamte Mittagspause mit Obstschneiden verbringen möchte, kann auch auf vorgeschnittenes Obst aus der Dose zurückgreifen, in unserem Fall Ananas und Pfirsiche. Derart gestärkt haben Erkältung und Co. keine Chance mehr – und lecker ist es obendrein!