Geköpfte Papri

Paprikaschoten sind sehr individuell einsetzbar.

Ein Beispiel wäre unsere heutige Variante. Man schneidet das obere Drittel der Paprika ab und holt mit einem Löffel die Innereien heraus. Danach füllt man die Schote mit Fleischsalat. Anschließend zerpflückt man eine Scheibe Käse in kleine Stücke und fügt sie der Füllung bei. Die geköpfte Paprikaschote dann für eine halbe Minute in die Mikrowelle stellen. Das Ganze schließlich mit frischer Petersilie dekoriert servieren.

So macht Köpfen Spaß.