Gorgonzola-Birnen-Toast

Manchmal sind es eben gerade die Food-Kombinationen, die echt keiner vermuten würde, die lecker sind. Und vor allem sehr schnell im Büro zuzubereiten sind. Nehmen wir zum Beispiel den Gorgonzola-Birnen-Toast. Für dieses leckere Mittagsgericht – diesmal ohne Mikrowelle und Wasserkocher und dafür mit Toaster – einfach den würzig riechenden Käse mit einer Gabel zu einer Masse zerquetschen. Und wer möchte, kann noch einen kleinen Schluck Orangensaft darunter rühren. Dann wird´s cremiger. Nun die Birnen (Dose oder frisch ist egal) hälfteln und auf die getoasteten Brotscheiben legen. Noch etwas Kresse oder Petersilie … fertig!

1. [...] haben jedenfalls richtig Hunger bekommen und werden jetzt den “Gorgonzola-Birnen-Toast” ausprobieren! Tags : Büro, Essen, Halb-Eins.de, [...]

   Posted by Halb-Eins.de: Mittagsrezepte fürs Überleben im Büro | freshzweinull +++ | März 11, 2009, 14:09
2. 

   Diese Gericht lässt sich auch sehr gut mit Camembert anstatt Gorgonzola zubereiten, also getoastetes Brot, Birnen drauf und danach noch der Camembert darüber. Noch besser schmeckt’s wenn man eine Möglichkeit hat, das ganze in einen kleinen Ofen zu geben, bis der Käse geschmolzen ist.

   Liebe Grüße, Daniel

   UN:F [1.7.2_963]

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   Posted by Daniel | März 18, 2009, 12:58
3. 

   CamemBär ist eine super Idee. Und dann statt der Birne vielleicht noch PreiselBären. Ja, das wird ein lecker bäriges Mittagessen! Danke für den Tipp!

   UA:A [1.7.2_963]

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   Posted by Redaktion | März 18, 2009, 13:07

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