Gorgonzola-Birnen-Toast

Manchmal sind es eben gerade die Food-Kombinationen, die echt keiner vermuten würde, die lecker sind. Und vor allem sehr schnell im Büro zuzubereiten sind. Nehmen wir zum Beispiel den Gorgonzola-Birnen-Toast. Für dieses leckere Mittagsgericht – diesmal ohne Mikrowelle und Wasserkocher und dafür mit Toaster – einfach den würzig riechenden Käse mit einer Gabel zu einer Masse zerquetschen. Und wer möchte, kann noch einen kleinen Schluck Orangensaft darunter rühren. Dann wird´s cremiger. Nun die Birnen (Dose oder frisch ist egal) hälfteln und auf die getoasteten Brotscheiben legen. Noch etwas Kresse oder Petersilie … fertig!