Grillabend, die zweite

Kaum hat uns der Frühling die ersten wärmenden Sonnenstrahlen beschert, kommt uns wieder unser Lieblingsutensil der Sommermonate in den Sinn: der gute alte Holzkohlegrill hat wieder Saison! Natürlich wollten auch wir unseren Büroalltag mit einem kleinen Grillabend verschönern – und mussten feststellen, dass die reine Absicht, ein Frühlingsfest im Zeichen des Grillwürstchens zu feiern, bei unseren Mitarbeitern ungeahnte Fähigkeiten in Sachen Salatzubereitung weckt. Viele Kollegen ließen es sich nicht nehmen, einen leckeren Salat als Grillbeilage beizusteuern, so dass noch einiges übrig blieb, als die Grillkohle verglüht war. Letztlich hatte die Fülle an Nudel- und grünen Salaten aber einen Vorteil: wir hatten Tags darauf noch genügend Reste, um die Mittagspause schmackhaft zu verbringen. Wir konnten sogar noch eine Kochplatte auftreiben, um einige Würstchen zu brutzeln. Deshalb unser Tipp: bei Grillfeten im Büro oder im privaten Kreis ist es immer ratsam, etwas mehr Salate und Beilagen zuzubereiten, denn das sichert gleich die Mittagsversorgung für den folgenden Tag. Schließlich schmeckt Nudelsalat ja erst richtig, wenn er (natürlich an einem kühlen Ort!) gut durchgezogen ist.