Hering-Käse-Locke

Man liebt ihn oder man hasst ihn – frischen Fisch. Bei uns ist es ersteres, deshalb präsentieren wir heute frischen Hering in Tomatensauce – in einer leckeren Käselocke. Man schneidet das Käsebrötchen längs auf und füllt es mit Blatt- oder Eisbergsalat. Als nächstes kommt eine Schicht Sandwich-Scheiben-Käse darüber. Die Heringsdose vorsichtig öffnen, wegen der Spritzgefahr, und den guten Fisch mit einer Gabel auf unser vorbereitetes Brötchen verteilen. Das Ganze wird nun in der Mikrowelle kurz erwärmt. Man sollte es nicht über eine Minute rotieren lassen und die Wattanzahl gering halten.

Lassen Sie es sich schmecken und: Vorsicht, nicht kleckern.