Jawohl! Es gibt Kohl!

Nach den Pfannkuchenorgien der letzten Tage – schließlich ist ja fünfte und damit Pfannkuchenjahreszeit! – besinnen wir uns heute mal wieder auf eine gesunde Kost. Und was liegt da näher als nahrhaftes Gemüse? Wir haben uns jedenfalls für den Blumenkohl entschieden. Gibt es tiefgefroren in jedem Supermarkt. Den holen wir uns – und auch die Butter lassen wir uns im wahrsten Sinne nicht vom Brot nehmen.

Die Blumenkohlröschen für etwa acht Minuten in die Mikrowelle – anschließend mit etwas Butter versehen und servieren. Nach Belieben mit Salz würzen und die Butterschnitte dazu kredenzen. Bekömmlich, gesund und lecker – so sieht unsere heutige Mittagsempfehlung aus!

Und apropos Kohl: Da fällt einem doch sofort das wunderbare Heinz-Erhardt-Gedicht “Die Made” ein. Da sehen wir es einmal: HALB EINS ist nicht nur kulinarisch, sondern auch poetisch unterwegs. Was ich meine? Na, diesen Auszug aus dem Gedicht:

“Liebes Kind, ich sehe gerade
drüben gibt es frischen Kohl,
den ich hol. So leb denn wohl!”

Lassen Sie es sich schmecken!