Kontrast-Teller

Scharf trifft süß, eine Büro-Begegnung der besonderen Art. Eine gewollte Geschmacksverwirrung, ein Kultur-Clash – man kann unserem Gericht von heute viele Namen geben. Aber die Hauptessenz ist doch die Zubereitung.

Man schnappt sich einen Becher „Chinese Chicken Soup“, ein Glas Apfelmus und eine Packung Reis-Waffeln mit Vollmilchschokolade. Dann wendet man sich dem Wasserkocher zu und bringt etwas H2O zum kochen. Nun gießt man das Wasser in den Becher, bis zu der oberen Markierung und rührt die Suppe dabei kräftig um. Nach 4 Minuten ziehen lassen, kippt man alles in einen tiefen Teller. Als Kontrast gibt es Reis-Waffeln mit Apfelmus dazu, welche auch gerne in Kombination gegessen werden können. Viel Freude mit unserem Geschmacks-Schock.