Käse-Orgie

Unser alltäglicher Supermarkt-Bummel versetzte uns heute wieder einmal in Staunen. Eine sogenannte Ofen-Petrella stach uns ins Auge: Sie besteht aus Frischkäse und Schinken, überzogen von einer leichten Käsekruste. Wir hatten noch nie davon gehört und konnten uns auch keine geschmackliche Vorstellung davon machen. Probieren ist ja bekanntlich alles – also holten wir uns noch ein frisches Käsebrötchen dazu und als kleinen Geschmackskontrast Mandarinen aus der Dose.

Die sogenannte Petrella aus der Packung nehmen, die Folie abziehen und zwei Esslöffel Wasser darüber gießen. Anschließend das gute Stück für zwei Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen, bis das Ganze schön zerlaufen ist.

Die cremige Mahlzeit kann man jetzt wunderbar auf das Käsebrötchen schmieren. Wir waren begeistert und sind ab heute alle Petrellarianer. Die kochbegeisterten Frauen unter uns dann entsprechend Petrellarianerinnen. Wir hoffen jedenfalls, Sie schließen sich uns an.