Kulinarische Reminiszenz

Machen wir uns doch nichts vor. Wenn man als erwachsener Mensch in aller Büroöffentlichkeit Milchreis als sein Mittagsbrot erwählt, darf man sich nicht wundern, wenn dieses Mahl suffisant belächelt wird. Aber wenn juckt das schon. Rebellion ist die Devise. Wir schwimmen gegen den Strom und gönnen uns heute inmitten des Alltagsstresses einen kurzen kulinarischen Ausflug zurück in die Vergangenheit.

Die Zubereitung ist ohnehin denkbar einfach. Da man üblicherweise kaum die Zeit und wohl in seltesten Fällen eine Kochplatte zur Verfügung hat, greift man auf die kleinen Plasteschälchen zurück, die man in jedem Supermarkt erwerben kann. Klassisch darf auch keinesfalls der gute Apfelmus fehlen. Das Ganze noch mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreut – fertig. Nungut, gesund ist das jetzt nicht zwingend und so beruhigt man sein Gewissen mit dekorativen Obst. In unserem heutigen Beispiel Banane und Weintraube. Wer es etwas farbenfroher mag, entscheidet sich beispielsweise für Erdbeeren, so die Saison dafür ist, eine Orange oder gar eine Kiwi.

Da auch wir Freude an Farbe und latenter Exotic haben, wird der Milchreis durch zwei Esslöffel Preiselbeeren bereichert. Geht schnell, sieht lecker aus und auch wenn die Kollegen lächeln mögen, innerlich platzen sie vor Neid – wetten ;) .