Bringen Sie doch einfach mal Ihr Lieblingsrestaurant ins Büro mit. Wir helfen Ihnen auch dabei! Sie brauchen vier Eier, zwei Teelöffel Mehl, acht Esslöffel Milch, zwei Tomaten, vier Scheiben Schinken und geriebenen Edamer. Die Eier in einem Gefäß verquirlen sowie das Mehl, die Milch, den Käse und den Schinken mit unterrühren und gut abschmecken.
Anschließend alles in eine Mikrowellenform geben und ca. drei Minuten bei 600 Watt erhitzen. Danach die Tomaten in Scheiben schneiden, auf dem Auflauf verteilen und nochmals alles zusammen für eine Minute in die Mikrowelle stellen. Schnappen Sie sich eine/n nette/n Kollegen/in und genießen Sie zu zweit. Guten Appetit!