Mischsalat trifft Kassler

Figurbewusstsein in allen Ehren, aber bei zu hohem Grünzeugkonsum kommt er einfach irgendwann, der Appetit auf Fleischiges. Für unsere heutige Mittagspause haben wir einen Kompromiss gefunden – und einen buntgemischten Salat seines vegetarischen Charakters beraubt, indem wir ihm Kassleraufschnitt hinzugefügt haben. Unsere heutige Salatkreation ist schnell zubereitet und kann ganz nach persönlichem Geschmack abgewandelt werden. Uns stand der Sinn nach ein wenig Blattsalat mit Weißkohlstiften, Tomatenstücken, Gurkenscheiben, Paprikastücken und leckerem Feta. Diese leckere Mischung haben wir durch Zugabe von Thousand-Island-Dressing und ein paar Streifen Kassler geadelt und die Mittagspause wahrhaft königlich schmausend verbracht.