Ooh du Ofen-Petrella!

Wir wollten unseren Lesern mal wieder etwas leckeres in Erinnerung rufen: Lust auf Ofen-Petrella?

Diese kleine Köstlichkeit, die eigentlich als pfiffige Vorspeise gedacht ist, hat es in sich. Alles, was man braucht, ist ein Esslöffel Wasser. Diesen kippt man über den Käse und deckt die Schale anschließend mit einer Mikrowellenhaube ab.

Drei bis vier Minuten muss man die Schale jetzt in der Mikrowelle rotieren lassen. Ein leckeres Panini-Rustico-Brötchen dazu servieren und schon hat man eine vollwertige und vor allem leckere Mahlzeit. Also Gabel geschnappt und schon kann das Petrella-Vergnügen losgehen. Viel Freude dabei.