Quark meets Hühnchen

Gesund, lecker, einfach – unter diesem Motto steht unsere heutige Mittagsmahlzeit. Das Thema Fertiggericht spielt ja bekanntermaßen eine große Rolle – wenn nicht die Hauptrolle – in den Büros der Republik. Aber nach dem 87. Genuss ein und desselben Fertigtellers muss ein Zusatz her, eine Optimierung, ein Plus an Kulinarik. Wie zum Beispiel ein Upgrade in Form von Kräuterquark.

Man nehme beziehungsweise kaufe eine Gemüse-Dampfschale, zum Beispiel die bewährte Reis-Gemüse-Hühnchen-Kombi. Während diese in der Mikrowelle rotiert, schneiden wir eine Paprika – wahlweise in rot, gelb oder grün – in Streifen. Nach dem “Pling” die Streifen auf der fertigen Mahlzeit anrichten und ihr mit einem leckeren Kräuterquark den letzten Pfiff geben. Und dann schmecken lassen!