Gourmet-Tipp “Garten Eden”

Farbenfroh und knackig präsentiert sich der bunte Mix aus Salat und Räucherlachs.

Am liebsten würde man reinspringen wollen und sich bis zum Tellerboden durchessen. So hätten auch die Kollegen was zu lachen. Aber heute bleiben wir mal ausnahmsweise gesittet.

Schnell einen leckeren Blattsalat aus der Tüte besorgen, dazu Räucherlachs, Tomaten und einen Mozzarella. Den Salat auf einem tiefen Teller ausbreiten. Danach den Mozzarella in hauchdünne Scheiben schneiden und auf dem Salat verteilen. Mit den Tomaten genauso verfahren. Als letztes kommt der Lachs in feinen Streifen oben darauf.

Jetzt mit diversen Dressings nachhelfen: Zum Lachs ist ein Balsamico-Dressing sehr zu empfehlen. Nicht reinspringen, nicht anstarren, sondern bitte alles aufessen. Paradiesisch lecker!!!