Schüttel-Rüttel-Gemüsereis auf Feta-Käse

Für dieses recht einfache aber sehr leckere Büro-Gericht benötigt man nur eine kleine Tüte/Schale Tiefkühlgemüse, etwas Fertigreis und eine Packung Feta-Käse.

Alle drei Zutaten sind einfach in jedem Supermarkt um der Ecke zu beschaffen. Oder man bringt sie morgens von zuhause mit und lagert alles bis zum Mittagessen im Firmenkühlschrank.

Dann endlich – pünktlich halb eins – wird alles aufgerissen, übereinander und durcheinander gerührt, gewürfelt und geschüttelt – und ab damit in die Büro-Mikrowelle.

Vier bis fünf Minuten warten, bis der Feta so langsam läufig wird – und fertig ist eine gesunde (allerdings fleischlose) Büro-Mittags-Mahlzeit.