Tomaten-Schmelz-Spaghetti

Vorausschauend kochen heißt ein bisschen mehr kochen, als man auf einmal essen kann – denn dann bleibt noch eine Portion für die Mittagspause im Büro übrig. So ging es uns auch vor ein paar Tagen beim Pasta-Abend. Die verbliebenen Spaghetti im Tomatensoße waren die perfekte Grundlage für eine Verfeinerungsaktion: ein oder zwei in Scheiben geschnittene Wiener Würstchen dienen den Nudeln als Fleischbeilage, dazu gesellen sich noch einige Tomatenstückchen und als Krönung wird in Streifen geschnittener Gouda auf die Pasta gelegt. Das Ganze noch kurz in der Mikrowelle rotieren lassen und fertig ist der schmelzende Spgahettigenuss!

PS: Natürlich muss man es sich für derartige Mittagsleckereien nicht angewöhnen, am Vortag Unmengen vorzukochen – die mikrowellenfertige Packung Pasta in Tomatensoße tut hier auch ihren Zweck.